要在冬天开空调既省电又暖和，可以采取以下措施：

1、适当调节温度。将空调温度设定在20至24摄氏度之间，避免设置过高，因为室内温度每升高一度，空调的能耗就会增加约10%。

2、合理使用风速和风向。将风速设定为中档，以保持舒适的温度和较低的能耗。同时，将出风口朝下，因为热空气比冷空气轻，朝下吹可以更快地加热整个房间。

3、避免频繁开关机。频繁开关机会增加空调的能耗，建议不要频繁地开启和关闭空调，如果只是短暂离开房间，可以使用定时功能。

4、定期清洁空调滤网。定期清洁空调滤网可以保持空气流通畅通，提高空调效率，同时减少电能消耗。

5、合理利用其他取暖设备。除了空调，还可以使用电暖器、电热毯、热水袋等辅助取暖设备，以减少空调的负担。

6、控制室内湿度。冬季使用空调时，注意控制室内湿度，避免室内湿度过高或过低，以保持舒适的环境。

7、适时开窗通风。长时间关闭门窗会导致室内空气浑浊，容易引发感冒和其他呼吸道疾病，因此，建议在开空调时适时开窗通风。

8、避免遮挡出风口。避免在出风口附近放置家具或其他物品，以免影响空调的工作效率和增加能耗。

9、选购节能空调。如果条件允许，可以选择具有节能特性的空调，以减少能源消耗。

10、避免开启电辅热。在压缩机性能良好的情况下，不需要开启电辅热，因为电辅热会增加能耗和室内干燥。