居酒屋和日料店区别
居酒屋和日料店区别
发布时间：2025-01-16 08:49:40
两者的区别如下：
1、定义：日料店（日本料理店）：是所有提供“日本料理”的餐饮店的总称。居酒屋：指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。有时居酒屋亦译作Bar。
2、经营方针：居酒屋：主要面对下班后的工薪族或是朋友小聚，走“薄利多销”的经营模式，价格也都偏便宜。日料店：装潢是现代与和风相结合，是个正式用餐的场所。
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