PVC胶水一般开胶时间为2年左右。但具体的开胶时间会因使用环境、温度和湿度等因素有所差异。以下是详细的解释：

胶水特性：PVC胶水具有一定的耐久性，它在干燥后形成一定的粘合强度，具有良好的耐水性和耐腐蚀性。但在使用过程中，由于材料老化、环境因素等的影响，胶水性能会逐渐下降。

环境影响：环境因素对PVC胶水的开胶时间有很大影响。例如，长时间处于高温高湿的环境中，胶水容易受到水分和温度的影响，导致性能下降，开胶时间缩短。相反，在干燥、温度适中的环境下，胶水的耐久性会更好。

使用频率和负荷：PVC胶水所承受的负荷和使用频率也会影响其开胶时间。经常承受重负荷和高频率的使用容易导致胶水疲劳，进而加速开胶过程。

综上所述，PVC胶水的开胶时间并不是固定的，它受到多种因素的影响。为了确保其使用效果和安全性，建议在使用过程中定期检查粘合部位的情况，发现异常应及时处理。对于重要的应用场合，建议使用更为耐久和稳定的胶水产品，并咨询专业人士的建议。